主妇杂记 美国变白薯

丈夫说我给他当主妇当得任劳任怨,表现不错,因此决定利用寒假带我到美国去旅游一趟,好好犒劳我一下。

跟当地旅行社联系,说因为我们是中国护照,需要自己到东京美国驻日本大使馆办理手续,其实无异于婉言拒绝。记得二十世纪九十年代初期,我们要到新加坡等国家去旅游,对方要我们交一大笔保证金才允许入境,条件很苛刻。当然现在不了,现在中国的游客全世界到处跑,在国内,国际旅行社也不止一两家,争着抢着把游客往国外拉。但是在日本,参加旅行社去美国却很困难,我们得先跑到东京去,两个人来回光车票就得十万……不去了!不去了!

但总是让人窝火。

丈夫说,寒假在日本旅游也挺好,到北海道去滑雪,吃大螃蟹,美国也未必能有那么大那么漂亮的大螃蟹。

我说,就是的,大螃蟹比美国实惠。

就找日本国内旅行社,去北海道。旅行社说,太晚了,寒假正赶上新正黄金周,全国放假十天,旅行社的安排一个月以前就满员了。

我说,不就是吃螃蟹吗,到广岛的饭馆去吃螃蟹放题,咱可着劲儿吃个够。

“放题”是日本话,就是交一定的钱,随便吃,能吃多少吃多少。国内也有这种吃法,饭量大的占便宜,饭量小的沾不了什么光,总之,饭馆不会吃亏。到了螃蟹放题店,橱窗的大红螃蟹果然很诱人,里面熙熙攘攘的人也很不少。丈夫推门要进,我说且慢——

店门口的招牌上写着:放题每人只限六十分钟。

我对丈夫说,你我都不是海边长大的,我们与螃蟹也没有亲戚关系,彼此并不很熟悉,这样吃起来熟练程度就是个问题,以我们的水平,一个钟头抠不完一个大螃蟹,跟那些从小就在螃蟹堆里长大的日本人相比,吃亏是大大的。

丈夫说,那你说怎么办?

我说,咱们只要拿出一个人的饭钱来,就能到商店买好多上等的螃蟹,拿回家蒸着吃,就着西凤酒,想吃几个钟头就吃几个钟头,比在这儿紧紧张张一个钟头滋润。

于是两人就去商店,路上丈夫使劲儿夸我“老是比他聪明”。我得意地说,这叫脑筋急转弯。

商店里有北海道运来的大螃蟹,在冷冻橱窗里放着,包装精美,价格不便宜。

我说,这是送年礼用的,看着好,不实在,咱们自己给自己买,用不着那么精致的包装,木头盒子和花缎带也不能吃,都算着钱呢。

丈夫说,螃蟹是去年冻的也未可知。

我说,那倒不至于。

总觉得给自己买近乎礼品式的北海道螃蟹不划算,来到一般水产柜,又觉得那些杂牌螃蟹假模假式,不正经。水产的旁边是蔬菜,鹿儿岛产的大白薯刚刚上市,红皮红瓤,又大又鲜,将对面的小蔫螃蟹一下比了下去。买了一兜带回去蒸。

晚上,吃着白薯,喝着稀饭,仔细一想,不对了,这犒劳怎么从美国变成大白薯啦。