晚上回家下厨，一个星期没做菜了，问小魔女：“今天吃点儿什么好呢？”

“四鲜烤麸能做吗？”

“嗯，没问题，材料还有呢。”

“那好啊，再加一个拌黄瓜，一个清炒荷兰豆行吗？”

瞧，这就是我们最近的伙食。

现在到了周末，我们都喜欢吃素，开玩笑说——斋戒。这是因为平时油腻吃得比较多，周末有时间想做得精细，就是素菜为上了。

我们最开始喜欢上吃素菜，还是在小小魔女没出生的时候呢。

四鲜烤麸

自从肚里藏了个小东西，小魔女就时不时地往医院跑跑，她这人好奇，从B超里看看小家伙，回来就会大呼小叫——喂喂萨，你那闺女长鼻子了耶！（萨嗯嗯两声，暗道，没鼻子那是神马），喂喂萨，你那闺女还吃手指头哦！（萨嗯嗯两声，暗想，难道戴安娜投胎过来啦？不会吧，这么久……）

这次从医院检查回来，小魔女却没什么汇报表演，倒有些茶饭不思，目光呆滞。萨看在眼里，心中暗暗琢磨：六脉调合，面带红光，家里药箱子没变化，不该是看出了什么毛病，那，肯定是让大夫整出啥心理问题了。别看这帮日本大夫医术大多二百五，吓唬人可是行家，把阑尾炎说得和心脏搭桥一样惊心动魄是他们的拿手好戏。不过，魔女自己就是学药的，如果想把她吓着并不容易，看来这大夫着实有些功底。

于是旁敲侧击，果然，小魔女愁眉苦脸地说：“萨，不对劲儿啊，大夫说咱体重超标耶，生个大胖娃好极，要是将来我也变成上下一边粗，那可咋办耶？！”

萨说，上下一边粗也不见得都是水桶，我国著名小说家金庸还说过一种情况也是上下一边粗，叫做“人棍”……

小魔女冷笑一声：别以为我没看过《鹿鼎记》，都是汉字，蒙谁啊？这事都是你的责任，要不是你这家伙今天红烧蹄髈，明天香酥鸡翅，我会变成这个模样吗？！

萨说，要不，咱吃几天方便面，校正一下。

魔女翻翻眼睛，糊弄我啊？你不是说中华料理博大精深吗？不是还和陆师傅学过手艺吗？不许躲懒，乖乖想出办法，要好吃，还不要油腻长肉，否则，哼哼，刚才说什么来着，难道你就不怕变成一根“人棍”？！

哦，有了要求还不好办？看我的。转身入厨，挥洒间，一席素菜马上哄得魔女变成明教党徒——食菜事魔了。

虽然全席吃素，但是萨这个中国厨子为了犒劳自己，还是保留了一道荤的，切了一盘小肘，嘿嘿，荤素搭配才平衡嘛。顺便说一句，烧烤麸的高汤就是肘子汤哦，所以，这个不算菜，属于下脚料再利用……

其实整体费用相当低廉，比如香菜、小葱，都是自己的院子里种出来的，一年到头吃不完，魔女认为如果以后请客，也可以试这样的菜式，唯一的问题是，这一次魔女吃得打嗝儿，看来要减肥，不是不吃肉就能解决的，这个，这个，饭量也要控制……

大家要是有兴趣，也不妨试试，素菜，别有风味的。

朋友评论

1．萨军门，那个肘子不是不太肥了点儿……可得注意健康啊！

2．我感觉你家的饭菜肯定不能起到减肥的作用！