整个街市都在布置白色情人节，我知道情人节，但不知道白色情人节。

后来我的理解是，情人节是男追女，白色情人节是女追男。或者是2月14日男孩送自己心仪的女孩一朵玫瑰来表白，到了3月14日，如果女孩喜欢男孩，或者是同意接受男孩的感情时，就会送男孩一个巧克力。

整个新宿都是白色情人节的喜庆气氛，法国料理店里也推出了白色情人节套餐，还有专门的白色情人节鸡尾酒，用咖啡酒和牛奶调制。白色情人节对我来说没有什么特别，只是做的鸡尾酒多些，洗的杯子更多些，更忙些。

当我记录好吧台客人点好的菜来到后厨报菜名时，公司的正社员女侍应生在传菜口站着，转身从柜子上拿出一盒巧克力，递给我，说：“蒋桑，这个巧克力是给你的！”我马上严肃地拒绝了，这让她有些茫然。

我想，你表白是表白，我可不想接受，这个姑娘虽然挺关照我的，但她长得像我中学时见过的一个小偷，尖嘴猴腮，脸上有雀斑，头发是茶色的。留学生在日本，也许会考虑周围每一个可能会发生恋爱关系的人，但这个正社员我是不会考虑的。

后来我才知道了，有“义理巧克力”这一说，就是为了同事们高兴，有的女社员就会在白色情人节这天给公司里的男士和领导们每人都送一个巧克力，这样会让所有的男士都感到有面子，有的男士还会拿回家跟妻子炫耀，“义理巧克力”变成了“面子巧克力”，这让真的借巧克力传情的人在被拒绝后，可以说，这是“义理巧克力”哦，别多想啊！

八成是我多想了，后来这个正社员嫁给了二厨，一个愣愣的大个子日本人，祝他们幸福！