墙头上骑着的鼻涕小子愣住了。

李禹是越懵逼声越大的类型：“……啥，啥叫医保卡！”

卫无忧：“……”

重点难道不是你那几个哥哥挨揍吗？

卫无忧对这帮大汉朝的小屁孩倒是很有耐心，字也不写了，一个仙童盘腿，对墙头上的李禹勾勾手指，对方就乖乖顺着墙边大树的枝杈渡过来，坐在他身侧，还要时刻保持着警惕的姿态。

卫小四毫不介意，仰头望着树影漏下的光斑，语气里带着些向往：“就是一张薄纸片，但它可以让大部分百姓都能抵得过小病小灾，不为生病花钱而忧愁。”

李禹虽年幼，却也有些生活常识。闻言撇撇嘴：“你就吹吧，去岁，我三兄发热请侍医都费了好大一番周折，平头百姓怎么舍得轻易请个疾医。”

无论哪个时代，谁掌握了权力，就能享有更多的社会资源。

而今的大汉，皇帝陛下若有个头疼脑热的，自有少府太医待命医治；女医、乳医等则专程为皇后、公主等服务；至于那些为朝中官宦与诸侯王看病的，则称作侍医。

可百姓却没有这份保障。

郡、县、乡中，朝廷虽然设有监管医药的官吏，但面向百姓看病诊治的医疗机构，却要到南北朝才会第一次出现。

孤寡老弱尚且不能相养，更何况是重病者。

因此，哪怕是微不足道的风寒感冒，普通人都可能引起炎症从而丧命。

两个小屁孩相顾无言，沉默半晌，李禹掸了掸衣角上蹭到的尘土：“不过，你说的这个东西，倒是有些像宫中赐药。”

卫无忧摇头否认。

所谓赐药，其实就是逢上疫病流行，朝廷为了度过疫病期的免费赐药活动，更像是赈灾，跟医保卡的性质还是具有很大差别的。

这是卫无忧头一次清楚地意识到，西汉资源贫瘠，不只是物质上，更是思想上的。

这是后世口中大刀阔斧前行，攘夷扩土，让人读来激昂的时代；但同样，它也依然是吃人的时代。

要解开这层限制，才能有更多可能性。

小萝卜丁一时间热血上头，想了许多对策，又因为精力不济，只得重新回归到当下。

罢了，路要一步一步走，熊孩子也得一个一个收拾。

今日闲扯几句，让他从李禹身上得到不少学院开设科目的灵感。

卫无忧伸了个懒腰，索性不再计较这小屁孩翻墙头的举动。

他率先从树上呲溜滑下去：“走吧，今日日中加餐要用牢丸，自家种的菜，用了新做法我称之为‘炒菜’，你要不要一道去尝尝？”

李禹可耻的心动了。

飞将军李广向来不注重这些口腹之欲，底下的小崽子们早就憋坏了。

而且，他早就听兄长们抱怨过，在鸿都门学读书时，卫伉总是炫耀家中新奇的美食，惹得一干人眼红。可有心人查探归来，却发现长平侯府用度并不奢侈，遵从了本朝一贯的规制要求，属实是将简单的食材用到了极致。

李禹袖子一抹鼻涕，厚脸皮道：“去就去，你敢叫我我还不敢吃嘛。”

卫无忧：“行行行，这顿就毒死你。”

阳信长公主早就得了信儿，索性点了两个官奴婢过去照看，在庭院中摆上独榻案几，随两个孩子闹腾去。

食物上桌，琳琅满目。

左手边是一屉子面粉蒸制的蒸饼，长安人习惯叫做“牢丸”；依次往右摆着猪油炒出来的白菜回锅肉、韭菜鸡蛋、清炒藕片，另有几样汉时传统的酱菜调味。

李禹光是闻着香味儿，整个人便呆住了。

卫无忧对这小子的反应很满意，客气道：“尝尝？”

旁的不说，回锅肉的香气还不得馋死你！

秦汉之时，普遍流行着蒸、脍、羹等烹饪方式，又有“羌煮貊炙”的少数民族吃法。而武帝时期的长安城内，羹仍然是不少贵胄佐餐的佳肴。

对于从来没有尝过炒菜的李禹来说，无疑是打开了新世界的大门。

小屁孩浅尝一食箸的回锅肉，眼中便迸发出亮光：“好吃！你是怎么弄的？”

不只是猪肉香，配着豆豉和茱萸，这些香味都被炒到了白菜中，而菜的汁水又很好的中和了猪肉猪油自带的腻感。

卫无忧露齿一笑，依然选择盘腿悠哉进食：“这就是炒菜的魅力。”

说起来，白菜炒回锅肉能做出来，还多亏了淮南王刘安发现了豆豉的制法。

这位乃是高祖之孙，因为怀有异心，觊觎武帝传位之事暴露，今年春日刚被下旨削了封地。

卫无忧倒是一点也不同情他。人家刘彻没儿子的时候，你肖想皇位也就罢了；如今刘据都五岁了还做梦，属实是快活到头了。

刘安的脑袋分不分家，都影响不了豆豉的传播。

从淮南国境到长安，此物一路风靡，成为大汉子民家家必备的调味料，与清酱（酱油）二分天下。

可别小看了豆豉。

所谓“食不厌精，脍不厌细”。西汉后期七巨商中，就有两位都是靠着豆豉发家的。

很快，松软的蒸饼就被两个半大孩子吃完，桌上给的菜品都是小碟装，自然也是一扫而空。

两道响亮的饱嗝之后，小豆丁们顿时都像餍足的猫儿似的，懒懒躺在暖阳下不愿动弹。

一同发呆一刻钟后，卫无忧觉得他们之间的关系似乎进了一步。

因为李禹吃人嘴软，索性放了个消息给他：“对了，太史令家的小公子今年也刚从龙门老家来长安，太史令亲求了陛下，让他一道来私学读书，陛下当时就准了。”

卫无忧是真把官职和人命对不上号，懒洋洋道：“太史令？谁啊？”

李禹：“你怎么连这都不知道……当然是司马谈大人。”

卫无忧：“……”

有点不好意思说，我还是不认识。

李禹应当是从他懵懂的小表情上看出来了，无奈叹气，退让一步：“真服了你。他家小公子叫司马迁，虽是新到长安，却已熟知《尚书》《左传》《国语》之论。听我大父说，陛下已经留意到他了，日后入学，你可别惹到他。”

卫无忧：“你说司马迁？”

司马迁如今竟然也只是个少年人？是他大意了，望了还有这么号人物。

他当然不会得罪司马迁了，那得多想不开想上史书留一笔。

李禹点头，有些费解：“太史令你不认得，这刚来长安的小公子你却好像听说过。你真奇怪。”

卫无忧：“没你怪。你今天跑来到底干嘛的？”

李禹闻言，耳朵顿时红透了，连忙找补道：“谁叫你这么会得罪人，我兄长他们加起来，就够你受的了。”

说完，生怕卫无忧再开口堵得他哑口无言，小孩儿一个鲤鱼打挺蹦起来，招呼都不打就落荒而逃了。

卫小四望着那道狼狈离去的背影，实在摸不透李家莽夫基因下的脑回路。

罢了，他要忙的事情还有一大堆，哪里有空琢磨小孩心思。

一连三日，卫无忧就这么进入了闭关状态。

除了雷打不动的三顿饭，余下时间，小仙童不是在忙着给董仲舒交《教育改革试行方案框架（初代版）》，就是在花房鼓捣葡萄藤嫁接。

至于酒精，还得排队放到压榨植物油之后。

等到出府前往张骞府上那日，卫小四顿时放松下来，坐在马车上四处张望，连街市上的行道树都觉得亲切。

刺儿瞧着他们公子的样子，关切问：“昏天黑地忙活几日，这回您可得好好歇一歇了吧？”

卫无忧叹气：“我也这么期望啊。”

看来日后再有什么研究，他得先排个顺序，一个人偷偷的试验搞出来了，再通知这帮压榨童工的黑心老男人。

张骞还不知道，自己在卫无忧心中，霎时间就从“伯父”落到了“黑心老男人”，仍旧笑着立在府门前等候卫小友的到来。

正当初夏，穿着短衣布包头的太中大夫却已经早早被晒成了小麦色。他脑袋上顶着的麦秸帽缺了一角帽檐，似乎并无大用。

卫无忧一下安车，被张骞又黑了一个色号的皮肤震住，顿时笑了：“伯父，再喜欢研究西域那些植株，也得注意着日晒呀。您这帽子早就该换一个了。”

张骞不好意思笑笑，却根本不在意这些，拉着卫无忧径直就往备好的榨油坊走：“伯父不怕晒黑，走，你要的东西都备好了，只等你一来就开始榨油。”

卫无忧拗不过张骞，几乎是被当成个塑料袋子拎去了榨油坊。

一路上，张骞根本压制不住激动之情，絮絮叨叨：“我这几日没忍住，还提前试了试，果真榨出些胡麻油来。等会儿你再瞧瞧那壶油对不对。”

事实上，只要胚饼和压榨油用的木质器具做出来了，只要按照他交代的方法，基本不会出什么意外。

卫无忧今日专程来一趟，是为了见证胡麻油成功后，再试验压榨豆油。

毕竟，芝麻油这东西，可以煎熟调拌一些凉拌菜和肉制品，却不适合用来炒菜。论起炒菜，那还得是豆油和菜籽油。

可惜的是，胡菜（也就是油菜）这时期还未从关外传入中原，唯一方便卫无忧打主意的，就是大汉才逐渐注重的豆类。

这时候的豆子叫做“菽”，原本不能算作主要的粮食作物，但事情的转机又是因为有了淮南王刘安。

这老头儿除了豆豉，还发现了磨豆腐的方法，此后，豆腐、豆豉、豆酱等物，让“菽”一跃成为既能当主食又能当菜的香饽饽。

若是豆油能同发炮制，想必“菽”的地位会更上一层楼。

卫无忧只是想想，就抑制不住的有些激动起来。

古法榨油用的都是力气活，自然不可能让一个五岁的小豆丁亲自上，因此，张骞说是让卫无忧示范，其实只需要他站在一旁监工罢了。

几十个官奴婢与匠奴围在高大的木质工具旁，胚饼内已经包好了胡麻籽，放入卡槽中，等候调遣。

卫无忧迎着张骞信任的眼神，硬着头皮点点头。

事实上，他除了看过几个视频，对榨油可能还没他们这些古人了解啊。

赶鸭子上架的卫小公子一边回忆视频中的细节，一边提醒张骞需要注意的点，这头一回，榨出的胡麻油就清亮橙黄，空气中到处都流窜着胡麻籽的香气。

张骞计算着产油量，大喜过望，忍不住抱起卫无忧转了个圈，而后扛在肩头怪叫着就往榨油坊外头跑：“快，把油带上，我这就呈给陛下去！”

卫无忧：“……”

献油就献油，您扛着我作甚！

在卫无忧小朋友一番奋力扑腾下，张骞总算放下了他。

主要是因为他使出了杀手锏：“别，别急伯父，其实菽也可以榨油，用处比胡麻油更广泛！”

张骞登时就将人从肩头放下来，单膝跪地，与卫无忧平视：“此话当真？”

卫无忧总算喘了口大气：“伯父试试不就知道了。”

对于豆油的榨法，卫无忧了解的就不如胡麻油仔细了。主要是小身板实在不允许他接二连三搜索视频来看。

如今，他只知道豆油有热榨和冷榨两种法子。热榨应当就跟胡麻一般，需要先炒制，出油率也相对更高一些，至于冷榨法他就不得而知了。

小仙童一五一十将自己知道的都告诉张骞，随后，趁着这位醉心于榨取豆油之际，连忙脚底抹油遛了。

笑话，张骞榨的油，跟他卫小忧又有什么关系呢？

他这么低调，必不可能被刘彻疑心惦记！

与此同时，未央宫内。

刘彻派出去的“绣衣”很快就将卫小公子这几日的行程呈报了上来。武帝忙里偷闲，最喜欢的就是开盲盒，翻看这臭小子的朋友圈了。

让朕瞧瞧。

嘶——

董仲舒这老匹夫，私学改制这么大的活儿交给无忧一个人干，朕得给他记一笔！

啧——

卫仲卿带回来葡萄藤，路上也不悠着点，这都快养死了！

嗯……嗯？？？

什么胡麻油，什么豆油，朕怎么什么都没听说过！

作者有话要说：我今天更新早了十分钟，这就是巨大进步！

而且这章肥肥！