第7章 炎热七
季星惊了。
她并不是没见识过城市里的其他超市,而眼前这一摊红薯,实在是很刺激……
在之前的便民超市已经腐烂发黑的红薯在这里已经奇迹般地长出了数根紫色的根茎,放在货架上的一堆红薯简直就像是张牙舞爪的异形章鱼一样,红薯藤都已经快长到天花板了……
季星走上前仔细看了一下,发现这些红薯藤和原生红薯之间其实还坠着一个个已经萎缩了的小红薯,看起来实在是有些生理不适。
——但季星不这么想。
这些红薯居然没有死掉,而是生命力旺盛地活了下来,而且还发芽了,要不是因为没有人给它浇水导致了营养不良,可能都已经长出一大堆可以吃的红薯了!
好在现在也不迟,季星摸了摸红薯梗,这都是她的宝贝啊!
而接下来惊喜不止红薯这一处,季星发现土豆也有不少已经发芽了,虽然表皮看起来有些密恐,可这都是新鲜蔬菜呀!
季星几乎立马就有了决定,她必须尽快种一些比较容易成活的蔬菜来吃,否则整天吃点面包泡面,她都要便秘了。
把蔬菜区全部都逛了一遍,根据上头的蔬菜物价牌季星想好了自己之后要种什么,随后拿了两头干干巴巴的大蒜放在车里,径直推去了粮油区。
这家超市的粮油区看起来也是非常丰富的,各种细粮粗粮全部都放在带盖子的透明货架里,季星隔着盖子看了一下,虽然过去了这么久,但里面的粮食还是挺干净的。
琳琅满目的油更是堆得高高的,各种油类都很齐全。
但每个会做饭的人都会有自己用惯了的调料和食用油,比如说吃惯了荤油的人就吃不惯植物油,或者是习惯吃大豆油的人,闻到菜籽油的味道也会感觉很不习惯。
季星就拿了一桶菜籽油,外婆以前就自己种油菜,漫山遍野的黄色花朵曾经是季星童年最美的风景。到了秋天菜籽成熟后太阳晒干,外婆会带着她去榨油坊榨油,菜籽油的香味能飘到很远很远……
“哎……”
季星也庆幸自己是现在穿越的,如果外婆在世的话,发现她不见了一定会很着急,而现在……估计也没人惦记她了。
季星整理了一下心情,继续挑食材。
拎一包东北大米,一包紫菜,挑了一块真空包装的肥瘦相间的腊肉,一包特色盐水鸡。
虽然季星早就想好了要大吃一顿,但也不能真的做一桌子菜,她觉得两个荤菜一个素菜再加一个汤就已经是自己的饭量极限了。
所以季星没再挑食材,直接去调味料区拿了一些需要的调味料,之后就去运水了。
一顿饭所需要的水也是不少的,尤其这是季星在这里开火的第一餐饭,所有的厨具都要用水煮一下,全当高温消毒了。
季星想着一劳永逸,干脆把电梯打开来,将一箱箱的大桶纯净水放在上面,让电动扶梯帮着运货,自己只要来回跑着推一下就可以了。
“我可真是个小机灵鬼!”
她如此这般折腾了好一会,运了得有几十箱,估计着做饭能够用好一阵子了才停下。——可能是最近这几天干活干得太多,运水这点小活季星居然连点汗都没出。
“我现在这么厉害了吗!”季星看了看自己的手,几乎不敢置信,就算是自己力气变大,这才几天的工夫,不至于效果这么明显吧?
“搞不懂,搞不懂。”
随手拎了一箱小瓶纯净水,季星终于推着一车食材和调味料去了三楼,厨房终于能派上用场了!
过了一会儿,季星穿着超市里卖的薄款睡衣,趿拉着一双人字拖,手里拿着需要清洗的食材又回来了。
她忘了,要在二楼洗完菜再上去。
将海带和木耳分别放盆里,季星淘了米,用淘米水泡上后,季星抓了两把黄豆清洗了一下,然后放在盆里泡着,泡8个小时之后只要换一道水再盖上一层纱布,每天洒点水,没几天就可以吃到豆芽了。
但那也是几天以后的事了,季星现在要做的是先把海带和木耳泡在这里,去把饭做上。
将盐水鸡放在盘子里跟着饭一起蒸一下,季星把干虾米泡了泡,季星拿的这种干虾米是有指节那么大的,用温水泡过后散发着一股咸鲜的味道。个头不会过于涨大,但可以去掉一些腥味和咸味。
将所有食材准备好后季星才突然想起一件事——她忘了准备饭桌了。
尽管这超市里啥都卖,但居然就是没有吃饭的饭桌,当然,季星也可以拿书桌凑合一下,可是季星一想,一楼有那么多饭店呢,为什么要凑合?
于是推着一辆手推车,季星去了一楼。
一楼大约有十几家卖餐饮的店,除了奶茶店不做考虑,季星打算全都看一下,挑一个最适合自己用,而且还能轻松运到三楼的餐桌。
虽然季星对于本身带火锅和烤肉功能的餐桌非常感兴趣,但她蹲下来研究了一下,这种桌子如果要拆卸下来非常麻烦,而且非常重,季星只能无奈放弃。
一些店里标新立异搞的嵌入式桌子也肯定不行,最终季星找到了一家湘菜馆。
这家餐厅的桌子就是很普通的家常饭桌,只不过饭桌上面放了一层防烫的大理石板,看起来非常敦实。
好在季星还就喜欢这种踏实感,尤其是这桌子造型简单很好拆卸,虽然带一块石板也并不是那么难搬运,所以季星当机立断,选择从这家店里拆一个餐桌拿到三楼。
其实自从上了大学之后,季星觉得自己这么多年在乡下干活的体力就已经有所下降了,但就这么几天,高强度的劳动还真的蛮锻炼人的。
尤其是之前季星明明不是很擅长拆卸物体,现在却已经能够相对轻松地把这餐桌拆卸好了。
果然是要好好练习才行啊,季星开始考虑要不要去找本关于各种维修和拆卸的书来看看,毕竟城市里只有自己,以后有什么事情也没人帮忙,只能自己去学习。
等季星把餐桌在三楼厨房旁安装好后,电饭锅里的饭也闷好了,一股盐水鸡的味道蔓延在空气中,季星吸了吸鼻子,嗯,饿了。
季星拿了块抹布去了二楼,此时她泡的海带丝已经好了,用手一拉已经可以扯断,季星用力搓了一遍,又冲了两道水放在菜篮子里沥干。
木耳只要撕成小朵就可以用了,季星直接跟海带丝放在同一个篮子里。
随后季星把抹布沾湿,和海带丝一起拿去了三楼。
抹布是用来擦刚刚装好的餐桌的,上面有一层灰尘,季星来回擦了两遍才开始做饭。
海带丝用水焯过后放在大碗里用剪刀剪几下方便吃,随后放入海鲜生抽、耗油、蒜末、一筷子罐装的剁椒、一点点盐、鸡精,最后点上一点香醋,榨一点蒜油浇进去,一大碗凉拌海带丝就拌好了。
季星用筷子挑起一根尝了一下,感觉味道还行,于是开始切腊肉。
季星拿的腊肉是带着一点烟熏口味的,季星小时候也常常帮外婆一起腌肉,但各地有各地不同的腌肉办法,季星外婆腌肉是不用烟熏的,只要用盐和各种香料腌制过后直接晒干就好了。
但季星自从吃过一次烟熏的腊肉后就惊为天人,她自己赚钱之后也经常买一些烟熏肉带回去和外婆一起吃,尝尝不同的风味。
把腊肉切成三毫米厚的小片,干辣椒切丁,季星先把木耳焯水,然后爆香辣椒囫囵用大火将木耳和腊肉炒过一通,炒到腊肉边缘翘起,有些焦黄,随后倒一点生抽和鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
这样炒出来的肉配上脆木耳的口感和干辣椒的辣香味,实乃下饭神菜。
有腊肉的香味勾着,季星再做起最后一个汤可谓是快手快脚,掰一小块干紫菜放在锅里煮开,水开时放入虾米调一下味,滴一点香油,一大碗紫菜虾米汤也做好了。
最后把蒸的热腾腾的盐水鸡撕成小块放在盘子里放凉,季星盛了一碗米饭,看着眼前的三菜一汤,她非常真情实感地落了一滴泪。
“呜,吃顿饭真是太不容易了!”
说实在的,自从穿越以来,季星就算表面再冷静,心里也是极其不安的。
可现在一口米饭加一口腊肉咽下去,季星是真的控制不住了。
她真的是一边哭一边吃饭,只觉得一顿饭治愈了她许多的恐慌。
热乎乎的饭菜是任何速食食品都无法比拟的。
因为从小的经历使然,季星的厨艺不是特别好,但一般的家常菜和一些年夜饭会吃到的大菜还是会做的,只是会做和爱做完全是两码事,之前季星是宁愿随便煮点面条吃也懒得炒菜,谁能想到现在是迫不及待想自己做饭却找不到新鲜食材呢……
因为只有自己一个人吃饭,所以季星敞开了肚皮吃的,海带丝酸爽可口,蒜泥和剁椒的搭配不配饭干吃也让人欲罢不能;木耳炒的腊肉伴随着不可忽视的辣椒香味,烟熏腊肉的焦香以及木耳弹牙的口感让季星干了两碗饭。
最后喝上一碗晾的温温的咸鲜紫菜虾米汤,季星觉得自己的人生都升华了。
对比下来居然是从超市拿的盐水鸡剩的最多,季星只拿了一块尝了尝味道,太咸了,配米饭吃不太好吃,季星准备回头煮点粥搭配着吃。
喝光了最后一口汤,季星靠在椅子上不动了,吃得好饱……
“这会儿要是有手机玩就好了。”
饱暖思玩欲,季星手机瘾犯了。
网络肯定是没有的,但季星突然想起一件事,之前她才进大德华的时候好像在一楼捡了个手机来着……
作者有话要说:季星:吃饭吃哭jpg.